Efter 25 år inom restaurangbranchen med större delen av tiden i ansvarsposition, har jag lärt mig vad som är viktigt för en lyckad verksamhet, och det är personalen.
Jag hjälper dig att hitta rätt personal, hjälper dem att jobba på rätt sätt, att trivas på arbetet och känna trygghet i sin kunskap. Det i sin tur ger personalen verktyg att sälja mer, uppmuntran att stanna kvar och därmed förbättra lönsamheten.